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お家で燻製祭り

何が始まるかといいますと・・・・
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豚肉500g、in。
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あぶって約一時間。
燻製の出来上がりです。
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わさびソースで頂きます。

朝食にバウルーで作った
燻製ポークのバジル入りホットサンドは絶品でした。
ほとんど煙も上がらんから、神戸でも出来るかも?!
by tomohappy55 | 2011-08-17 10:19 | うちごはん
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